한류 열풍으로 많은 관광객들이 한국의 먹거리에 관심을 가지면서 자연스럽게 한식에 대한 관심도 증가하고 있는데요. 식품 관련 직종을 희망하셔서 한식조리산업기사 자격증을 준비해 취업을 준비하시는 분들도 많아졌습니다!
한식조리산업기사 또한 국가 자격증이기 때문에 응시 조건을 갖추셔야 취득이 가능한 자격증입니다.
한식조리산업기사 직무 안내
메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하여 맛과 영양을 고려하고 위생적이고 안전하게 음식을 조리하고 조리기구와 시설 및 급식. 외식경영을 수행하는 직무입니다.
한식조리산업기사 시험 안내
필기와 실기 시험이 있는데 필기시험은 위생 및 안전 관리, 식재료 관리 및 외식경영, 한식조리 각 60문제로 평균 60점 이상이면 합격하는 시험입니다. 기존 기출문제를 풀면서 공부하시길 추천드립니다!
한식조리산업기사 시험 응시 조건
한식조리산업기사를 보고 싶어도 보지 못하는 경우가 많습니다. 자격이 안되기 때문이죠. 한식조리산업기사 또한 국가자격증이기 때문에 한식조리산업기사와 기사는 응시 자격을 갖추어야만 합니다. 예를 들면 관련 학과 졸업 또는 관련 직무 경력이 1년 이상이어야 시험을 볼 수 있는데 그렇지 못한 분들은 국가제도인 학점은행제를 진행하시면 됩니다.
학점은행제를 통한 한식조리산업기사 시험 응시 조건 맞추기
학점은행제로는 관련 학과가 아니더라도 경영학을 통해 41학점 / 106학점을 이수하면 산업기사 및 기사 자격증을 취득할 수 있습니다. 한식조리산업기사 응시를 위해 일반 대학에 진학하는 것은 시간, 비용이 부담 되기 때문에 대부분 학점은행제를 이용하기도 합니다.
국가제도 학점은행제란?
학점은행제는 국가평생교육제도로 고등학교 졸업자 이상이라면 누구나 응시가 가능한 제도입니다. 학점은행제로 학위를 취득하신다면 교육부 장관 명의의 학위증이 수여될 뿐만 아니라, 일반 대학과 동등한 학력을 인정받을 수 있는 제도입니다. 학년제가 아닌 학점제로 운영이 되는 제도로 정해진 학점만 빠르게 이수한다면 단기간 안에도 자격증 응시조건이 가능해집니다.
자격증 응시를 맞추는 기간은 얼마나 걸릴까?
41학점 즉, 산업기사를 응시하신다면 최소 8개월이 소요됩니다. 106학점 즉, 기사를 응시하신다면 최소 12개월이 소요됩니다. 한식조리산업기사 응시 자격을 충족하기 위해서 시간과 비용을 충분히 아끼실 수 있습니다.
학점은행제는 온라인 수업인가?
네, 물론 온라인 수업입니다! 온라인 강의는 일반 대학과 마찬가지로 15주 과정으로 운영되며 출석, 시험, 과제를 수행하고 있습니다. 출석 인정 기간이 2주이고 정해진 시간표가 없기 때문에 끊어서 듣기, 몰아서 듣기, 반복해서 듣기가 가능합니다. 또한 온라인 강의를 통해 이수할 수 있는 학점은 한 학기 24학점, 연간 42학점으로 제한되어 있습니다.
경영학으로도 정말 상관이 없을까?
네 맞습니다! 국가자격증 취득 홈페이지인 큐넷에 들어가셔서 확인해 보시면 평생교육법을 통한 경영학 41학점 또는 106학점을 이수한 자,를 선택해 주셔서 시험 응시가 가능하게 되어있는 부분을 확인해 보시면 됩니다. 그렇기 때문에 온라인으로 학점을 이수하시면서 자격증 공부를 동시에 할 수 있으니 시간과 비용을 줄이는 일석이조의 효과라고 생각해 주시면 편할 듯합니다.
지금까지 요식업 취업 필수 필요 자격증, 한식조리산업기사, 기사 자격증 소개해 드렸습니다!
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